在我们所生活的城市里，有这么一个人，为了这杯广州人的挚爱，打拼接近10年，他叫大葱，自开始职业水吧工作的那天起，大葱就接触柠檬茶，用了接近10年的时间，大葱对柠檬茶的认知无需怀疑。

10年时间磨练技能

10年时间教会他，如何做出最好的柠檬茶，为了这个“最好”，每天6点去采购最新鲜的货源，跟随他来到批发市场，随手拿起一种水果，就知道品种和产地，这也是大葱用10年时间，换来的工多艺熟技能，对于他来说这没什么，在我看来就是很厉害的本事。对柠檬茶的足够热爱，使得大葱不甘心仅仅在吧台前的调制，他想要做出一杯被大家认可的柠檬茶，抛开原本固有的工作模式，大葱选择在革新路街头，从一台手推车做起
从手推车做起：

从一台手推车开始，你能想象当中遇到多少困难吗？城管的打击，与同行抢位置和被骚扰，遇到很多想象不到的极品客人，这些都需要大葱去亲自面对和解决，并没有因为在街头推车而放不下面子，因为这是大葱想最求的街头调酒文化，他想用最贴地气的方式，让大葱柠檬茶被大家认知和认可，从来做任何事，起步都不容易，如果没有阔出去的决心，是不可能完成的，刚刚提及到的困难，都被大葱逐一克服，大葱柠檬茶也渐渐被大家所认知，努力没有白费，很快就告别了手推车的日子，在江南西展开新里程，开了第一间门店《大葱柠檬茶》，有了以前做水吧的经验，经历过手推车日子，到终于开了属于自己的店铺，大葱继续用柠檬茶俘获吃货的心